どうも～、皆さん、お元気ですかー？　風間官房長官でーす。

　さて。

　ネトウヨクッキングのお時間がやってまいりましたー！

　過去の昼飲み記事で、町中華で「青森県産 にんにく爆弾」というモノを食したことを書きました。ドでかいにんにくにびっくり、感動したのでした。
　
　【ランチ／昼飲み】にんにく爆弾 de うぇ～い！

　先日、普段あまり行かないスーパーで買い物したとき、青森県産にんにくを見つけたので、よし、これで爆弾作って、昼飲みしよう！　てなことになりました。なーんか、物騒ですねぇ、極左／過激派の非公然部隊、軍事部門みたいなことを言ってますねー。大丈夫でしょうか～（笑）
　
　にんにく爆弾だけでは寂しいので、一緒に、ベーコンもフライにしていこうと思います。
　
　ベーコンは、片栗っきーをまぶまぶしておきまーす。
　
　170℃くらいの油に、にんにくとベーコンを投入して、5分ほどで完成です！

　それでは、皿に盛りつけて食してイキましょう！
　
　何もつけなくてもよいのですが、一応、塩＆胡椒のミックス、添えさせていただきました。そして、ウィスキー･ロックも同席させていただきました。

　それでは、いざ！

　う～ん、にんにくのふわふわ感、たまりません。甘さがあるんですよねぇ。
　ベーコン、カチカチもいいですが、フライもイケますねぇ。

　本当は、ビールでイキたいところですが、自宅ではビールを飲まないことにしているので、ウィスキーちびちびでうぇ～い！ です。

　今回は、超簡単です。要するに、油ん中へ投入するだけです。スーパーで、巨大サイズの青森県産にんにく、見つけたときは、ぜひ、ヤッてみてください！

　以上、ネトウヨクッキング、でした。またね！
　


＜追記＞
　「爆弾」と言えば、原子力爆弾をもじった「ゲンキ力爆弾」（種ともこ）という歌があったのを思い出した。気にしぃな、ある種の陣営の人たちからしたら、ちょっと危ないネーミングだが。アレ、良かったのかな（笑）　
　

　「ドッカーン」とか言っちゃってるし、やっぱ、アカンやろ、これ（笑）


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　東京都知事選、レンポーが、立憲共産党で立候補するって。
　たぶん、ゆりりんも、３選、出るだろう。

　首席卒業疑惑ゆりりん  vs   二重国籍疑惑レンポー

　疑惑対決！　疑惑の競演！　
　最大の論点は、どっちの疑惑が都民の幸せに貢献できるか！（笑）
　クソみたいな、都痴痔選挙！（笑）
　
　おい、東京！  なーんか、楽しくなりそうだな、あん？
　羨ましいぞ、コノヤロー！（笑）
　
　東京、厳しいって。
　マジで危機感持ったほうがいいよ。
　

　どうも～、皆さん、お元気ですかー？　風間官房長官でーす。

　さて。

　ネトウヨクッキングのお時間がやってまいりました（笑）

　前回のにんにくゴロゴロチャーハンに続いて、今回も、「にんにくゴロゴロ」系で攻めてイキたいと思います。
　　【昼ごはん】にんにくハラスメントチャーハン。コンプラ違反かもしれません！　
　
　今回は、カレーライス！
　
　にんにくは、７玉（個）分です。剥くのに40分かかりました。
　一人分です。大丈夫でしょうか？（笑）

　ワンパンでやってイキますよー！
　●フライピーンに多めのオリービーオイルをひいて、バティーも投入します。
　●フライピーンが温まったら、にんにくをドバドバリンコして、よーく炒めます。
　●合挽ひきニッキーを加えて炒めます。
　●キャロッティーとネギ玉を加えて炒めます。
　●ウォーターをプリーズして、強火で煮込みます。
　
　ウィスキーをロックでチビチビしながらやっております。
　ＣＷＤ、cooking while drinking ですねー♪♪

　煮込むこと、15分です。
　
　ここでいったん火を止めて、カレールーミーちゃんを溶かし込みます。
　でも、でも、そもそも、なんで火を止めるんでしょうか、自分やっといてナンですけども（笑）　たいていの料理本といいますか、そっち系の本には、「いったん火を止めて」って書いてあります。べつに止めなくてもいいと思うのですが、わかりませんねー（笑）　
　
　カレー界隈の「闇」ですかねぇ。あまり深く追及しないほうがいいのかもしれません。ヤリ過ぎると、身に危険が及ぶかもしれませんからねぇ。う～ん、駅のホームで電車を待つ時は、注意することにしましょう（笑）

　で、調理に戻りますよー。
　再び点火して、今度は弱火で煮込みます。
　調味料・スパイシー系をブチ込みます。
　　生がしょう、ブラックペッピー、コーミソーシー、ゆしょう、
　　ナツメッギー、オイスターソーシー
　ラスト、チョコレッティーをふた欠片、ポッチョリンコです。
　
　煮込むこと、10分ですねー。完成です。
　
　それでは、ごはんにぶっかけて、食してイキまっしょい！
　
　えーっと、食べる前に、真ん中に、生タマーギーをポッチャリンコして、全体に、七味唐辛子をフリフリさせていただきました。

　それでは、いざっ！

　う～ん、まいうぅ～です。にんにくのホクホク感がたまりません！
　キャロッティー、使うかどうか迷いましたが、入れておいてよかったです。少量ですが、キャロッティー独特の甘みが、いいですねー (・∀・)ｲｲﾈ!!

　まったく、キムタク、おたく誰？　にんにくは、神ですね！
　

　カレーライスは、月に１回、年に12回以上作ります。長女が彼氏と一緒に訪問してきたとき、次女が大学の長期休暇で帰省したときには、たいてい作ります。「父親の味」ってヤツです。そう、一応、父親なんです。ネトウヨですけど。てへっ (#^^#)  ♪♪。　
　
　あのう、アレなんですよ、アレ。息を引き取る直前、死ぬ間際にですねぇ、娘たちから「お父さんが作ってくれたカレーライス、とっても美味しかったよ。天国でも、作ってね。作ったらさぁ、こっちへウーバー･イーツしてね。出前館でもいいよ」って、そんなのを言ってもらいたいのです。欲望、じゃなくて、野望、じゃなくて、願望、そう、それ、願望です！　何の話をしているのでしょうか、私は  ( ^)o(^ )
　　
　話を戻しましょう。そう、これまでの人生において、何回も何回も作ってきたんですけど、最近、やっと、煮込み時間、てゆーモノが、わかってきました。
　ルーを入れる前、15～20分。
　ルーを入れた後、5～10分。
　これがベストのようです。

　長い時間煮込めば、そのぶん、キャロッティーなどが柔らかくなっていいのですが、あまり柔らかいと、？？？ってことになってしまいます。ほどほどの食感＝固さがあったほうがいいですからねぇ。あと、あんまし長時間煮込むと、ネギ玉が溶けてしまって、存在が消滅してしまいます。今回は入れませんでしたが、イモジャガなんかも、崩れて、溶けてしまいますよねー。

　ネトウヨ、「カレーってのは、弱火でぐつぐつ、長時間、煮込めば煮込むほどよい」と思っていましたが、そうでもない、ということを理解しました。今頃気づいたのか！ って感じですが（苦笑）
　
　ま、作る料理によって、あるいは、各自が目指す完成形・好みの固さによって、煮込み時間というのは、エロエロ、基、イロイロ違ってくるんでしょうねぇ。。。
　
　
　そーゆーコトですよね？　違いますか？
　
　そうですかぁ、違いますかぁ。
　何が違うのか、ネトウヨ、よくわかりませーん！
　県立図書館へでも出向いて、ちょっと、調べてきますね（笑）

　以上、ネトウヨクッキング、でした！　またね！！
　


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　どうも～、皆さん、お元気ですかー？　風間官房長官でーす。


　さて。

　なんだかね、無性に、にんにくチャーハン食いてぇ～！ って気分になったので、昼メシに作ってみた。
　
　にんにく、６玉分。皮剥くのに40分かかった。
　あっ、コレ、一人分ね（笑）　
　ちょっとちょっと、お兄さん、コレ、ヤバいんじゃねーの？　大丈夫かー？（笑）

　調理のポイントは、最初に、多めのオリーブオイルで、にんにくをしっかり炒める、てゆーか、「揚げて」おくこと。フライパンをちょっと手前に傾けて、ね。
　こんな感じ　⇓
　
　あとは、通常のチャーハンを作る要領で。
　　・卵を割って入れる
　　・メシをブチ込で、メシと卵を混ぜ合わせる
　　・刻みベーコンとギーネを入れる
　　・味付け：塩、ブラックペッパー、丸鶏がらスープの素、味の素、醤油
　　・ひたすら、まぜまぜする
　完成
　
　デカい丼ぶり、１杯分。

　実食。
　う～ん、自分史上最高においC、かもしれません！

　ただね、これ、メシ（ご飯）を食ってるのか、にんにくを食ってるのか、わからんようになってくるでアカン（笑）　材料段階で、メシの量とにんにくの量、そんなに違わんかったもんね。「チャーハン」、というよりも、「チャーにんにく」かもしれません！
　ヤリ過ぎちゃったかも、です（笑）
　


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